Tuesday, July 23, 2019

Les vertus de L'hericium… un drôle de champignon !


L'hericium est une espèce de champignon, en forme d’ épines tombantes qui pendent; les épines peuvent être disposées en grappes ou plus généralement en rangées ; ressemblent à une masse d'épines fragiles ressemblant à des glaçons suspendues soit à une structure de support ramifiée, de couleur blanches et charnues, se développent sur du bois mort ou en train de mourir. Ce genre de champignons est comestible de la famille des Hericiaceae. Les spores sont sphériques à ellipsoïdes. Très rare dans la nature où il pousse sur le chêne, le hêtre et l’érable. Utilisé par la Médecine Traditionnelle Chinoise.l’espèce la plus connue est L’Hericium erinaceus. 

Autres noms : crinière du lion, champignon dent barbue, champignon hérisson
Composants : Polysaccharides ( bêta-glucanes), Acide palmitique, lectines, saponines,…

Les vertus de l’hericium : anti-cancer, immunomodulant, hypolipidémiant, Antidiabétique, anti-inflammatoire ; anti-tumeurs et antioxydant. 

Les propriétés de l’hericium :
·         Maintient et régénère les neurones périphériques ; protège le cerveau contre les effets du vieillissement. 
·         Régénération nerveuse.
·         Activité anti-Helicobacter pylori. 
·         Gastro-protecteur vis-à-vis de l'ulcère gastrique, la réparation de la muqueuse gastrique avec des effets positifs sur la constipation et  d’atrophie gastrique. traite les gastrites chroniques et le reflux gastro-œsophagien.
·         efficace dans le traitement des gastrites chroniques et ulcères de l’estomac ou des inflammations du tube digestif.
·         Neuroprotecteur, anti-inflammatoire neuronal.
·         protection osseuse, et de cancers.
·         Bénéfice dans la maladie d’Alzheimer de Parkinson et la sclérose en plaques ou la dépression. réduit la formation de plaques amyloïdes.
·         améliore les états anxieux.
·         prévenir la dégénérescence rétinienne .
·         améliore les fonctions cognitives, dont l’apprentissage et la mémoire, aussi bien chez les personnes en bonne santé qu’en cas de déficience cognitive légère.
·         régénération des muqueuses de l’estomac et de l’intestin.
·         Traite les affections telles que : perte de mémoire, digestion difficile, vertiges, tremblements, asthénie.
·         contre les cellules tumorales mammaires ou hépatiques.
·         stimule les fibres de collagènes. 
Précautions:

Eviter la prise d’Hericium erinaceus dans les pathologies où le NGF est déjà élevé : fibromyalgie, cystites interstitielles, ovaires polykystiques.
En cuisine : comestible frais lorsqu’il est jeune. Ce champignon au léger goût de homard.
Posologies :
Forme d’utilisation : Poudre ou extraits secs, 1 à 3 grammes de poudre par jour
Usage interne :
 -Prenant ce champignon (à la dose de 250mg trois fois par jour) a montré son utilité dans la protection des capacités cognitives et de la mémoire.
- En comprimés, il est recommandé d’en prendre 250 mg, trois fois par jour, matin, midi et soir, accompagnés d’un grand verre d’eau.
-En poudre, une ou deux cuillerées à café rases, selon les besoins, diluées dans un grand verre d’eau très chaude sont recommandées. Laissez infuser quelques minutes. 
- Bénéfice dans la maladie d’Alzheimer ou la dépression, en quelques semaines, à des doses de 500 à 750 mg/jour.
Remarque : l’Hericium se prend plutôt le matin à jeun, sauf en cas d’acidité gastrique, où il sera préférable de le prendre à la fin des repas.
Bon à savoir : il semble retarder la dégénérescence rétinienne, principale cause de cécité dans les pays industrialisés et qui frappe près de 25 % des personnes de plus de 80 ans.
Question : existe-il en Algérie ?
Amicalement à vous !
Mustapha
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Mustapha Laouedj

Conseiller en phytothérapie et herboriste

Tél : 213. (0)550.30.65.42

Adresse : Hadjout-Tipaza- Algérie
A côté de la Daïra de Hadjout.











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