La Nigelle des champs (Nigella arvensis L.) est une plante herbacée pérenne à
tige dressée qui
peut atteindre 30 cm de haut ; Sa fleur à cinq pétales est
petite et d'une couleur bleue, Dans la partie supérieure, il a des
épines qui s'adaptent près des fleurs ; Ses feuilles alternes sont finement
divisées
Ses graines sont noirâtres, ovoïdes-trigonales de 2 mm de
grand axe ; acres et de saveur poivrée et brûlante, ses
grosses graines sont toxiques . On la trouve sur les zones calcaires à
proximité d'un ruissellement d'eau, en
abondance dans les moissons ; Vivant
dans des climats méditerranéens, présent en Afrique du nord ; de la
famille des Renonculacées.
Remarque : La
plante en fleur peut être confondue avec la nigelle de Damas (Nigella damascena
L.)
Floraison : en été
Autres noms : nielle sauvage, nielle bâtarde, fleur
de sainte cathérine
Composants : saponines stéroïdiennes et d'anémonine.
Les vertus de
nigelle des champs :
Emménagogue; galactagogue et diurétique.
Les propriétés
de nigelle des champs :
·
Traite les maladies inflammatoire.
·
Traite l’asthme et rhumatisme.
·
Soulage les fortes fièvres
·
Traite l’Hypersécrétion du mucus bronchique qui s'observe
dans la bronchite chronique.( bronchorrhée)
·
Traite la diminution ou insuffisance de la quantité d'urine
émise.( oligurie)
Podologies :
Parties utilisées : graines
et feuilles séchées
Usage interne :
-- bronchorrhée: infusion de 40 g de graines pendant
25mn; 3 tasses par jour.
- oligurie:
infusion de 40g de graines pendant 25mn; 2-3 tasses par jour
- Les infusions sont préparées à base de
feuilles sèches utilisées pour l'asthme, les maladies inflammatoires telles que
les rhumatismes et en cas de forte fièvre.
Attention : en
raison de la présence de saponines stéroïdiennes et d'anémonine, leur
utilisation n'est en aucun cas recommandée.
Bon à savoir : Graines, crue ou cuite sont utilisé comme arôme sur
les gâteaux et le pain.
amicalement à vous!
Mustapha
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Mustapha
Laouedj
Conseiller
en phytothérapie et herboriste
Consultation
gratuite sur rendez-vous au :
Tél :
213. (0)550.30.65.42
Adresse :
Hadjout-Tipaza- Algérie
A côté
de l’ex Daïra et APC de Hadjout.
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