Perdre du poids est une tâche assez difficile. Cela nécessite des efforts constants
en termes d'alimentation saine et d'un programme d'entraînement discipliné.
En ce qui concerne la perte de poids, certains
aliments peuvent faire ou défaire l'accord. Par
exemple, les arachides pourraient jouer un rôle crucial dans votre parcours de
perte de poids, si elles sont consommées en quantité modérée.
Étrangement, les personnes qui mangent de cacahuètes
ont moins de risque d’obésité. Ce phénomène s’observe chez les
femmes , chez les hommes , comme chez les adolescents .
Bien que Les cacahuètes sont
principalement constituées de graisses, de protéines végétales et de fibres,
qui sont beaucoup plus longues à digérer.
Elles sont riches en graisses de bonne qualité comme les acides gras
mono-insaturés, et polyinsaturés.
Un
régime riche en acides gras de ce type est corrélé (associé) à un des taux
réduits d’inflammation, d’obésité, de maladies chroniques telles que les problèmes
cardiaques et le diabète.
Selon
certains chercheurs, la haute teneur des cacahuètes en acides gras insaturés
pourrait augmenter la capacité du corps à stocker de l’énergie sous forme de
graisse.
Les cacahuètes coupent l’appétit
Manger au petit-déjeuner le beurre de cacahuète augmentent le
sentiment de satiété, stabilisent le sucre sanguin, et diminue le risque de
“creux” à 10 heures.
De
plus, les cacahuètes demandent à être plus longuement mâchées, ce qui ralentit
leur vitesse d’absorption. Cela laisse le temps à votre corps d’envoyer les
signaux de satiété, qui vous empêchent de trop manger.
Comment manger les cacahuètes ?
Tout le monde sait que les cacahuètes sont extrêmement riches en
calories.
Même s'ils sont relativement riches en calories, la richesse en
fibres et en protéines des arachides pourrait aider à augmenter la satiété et
vous faire sentir rassasié plus longtemps.
Et
pourtant, vous n’absorbez pas forcément toutes les calories qu’elles contiennent.
Quand
vous mangez des cacahuètes, vos dents ne peuvent pas les casser en morceaux
assez fins pour une digestion totale. Si vous mangez très vite, et avez donc
l’habitude d’avaler une partie de vos cacahuètes “tout rond” ou presque, alors
celles-ci passeront dans votre tube digestif sans être assimilées entièrement.
Entre
temps, elles auront pourtant provoqué un sentiment de satiété, et vous auront
donné l’impression de manger quelque chose qui vous “tenait bien au ventre”. Mais
avec modération. Manger deux poignées de cacahuètes avant un repas est
tout-à-fait acceptable et vous aidera à réduire votre bol alimentaire.
Les cacahuètes entières sont moins assimilées que son beurre.
Bon à savoir :
-Les chercheurs
ont découvert que manger des arachides chaque jour peut contribuer à la santé
de votre cœur.
-Les arachides ont plus de
protéines que n'importe quelle noix (7 g par portion), contenant plus de 30
vitamines et minéraux essentiels, et sont une bonne source de fibres et de bons
gras.
-Les arachides stabilisent votre glycémie.
-les arachides sont une bonne source d'énergie qui aide à stimuler
le métabolisme.
Amicalement à vous !
Mustapha
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Mustapha
Laouedj
Conseiller
en phytothérapie et herboriste.
Consultation
gratuite sur rendez-vous au :
Tél : 213. (0)550.30.65.42
Adresse : Hadjout-Tipaza- Algérie
A côté
de l’ex Daïra et APC de Hadjout.
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