santé et bien-être.: Le cholestérol ?...quels traitements ?

santé et bien-être.: Le cholestérol ?...quels traitements ?:   Vous avez surement remarqué la mort de certaines personnes par un infarctus du myocarde Communément appelé « crise cardiaque »ou une A...

Recette de la préparation du pain au levain…

Le pain idéal se compose de farine non raffinée et biologique et doit  être préparé au levain naturel pour garder ses qualités nutritives. Les pains cuits à basses températures (inférieures à 100 °C) se digèrent mieux. 

Le pain complet de qualité biologique permet un apport en amidon plus réduit au profit des protéines (10 % de plus en moyenne) et des fibres (3 fois plus que le pain). 

En effet, le pain complet au levain naturel élaboré suivant un processus lent (comme le permet le trempage des grains) permet l'action des enzymes de type phytase rendant ainsi plus élevée la biodisponibilité et l'assimilation de la richesse minérale des céréales complètes.

Préparation des graines céréalières :

-choisissez toujours les céréales biologiques complet si possible ; puis Il suffit de détremper les céréales pendant une nuit dans un milieu légèrement acide, de l'eau (non chlorée) de source légèrement citronnée (jus de citron) par exemple et à une température chaude afin d’éliminer certains substances nocifs tel que l’acide phytique. Le lendemain, rincer les, et séchez les à l’aide d’un séchoir ou à l’air libre, ou au four ou toute autre moyen.une fois séché, broyez les à l’aide d’un broyeur ou moulin.

-Vous pouvez également choisir une farine de blé semi-complète ou complète, riche en fibres et minéraux, provenant de l’agriculture biologique ou d’un producteur local.

Fabrication du levain :

- Pour fabriquer votre levain, mélangez un peu de farine de blé avec de d’eau. Par exemple, vous pouvez commencer avec 25 mL d’eau et 25 g de farine. Laissez le mélange fermenter dans un bocal placé à température ambiante, entre 20 et 25 °C.  Chaque jour ajoutez un peu de farine et d’eau (par exemple, 25 mL d’eau et 25 g de farine). Pour éviter d’avoir trop de levain au fil du temps, vous pouvez retirer une partie du levain (par exemple la moitié). Au bout de cinq jours environ, selon les conditions de température ambiante, votre levain est prêt : il mousse, augmente de volume, forme des bulles et dégage une odeur agréable.

Vous pouvez utiliser une partie de votre levain pour fabriquer du pain et conserver le reste du levain au réfrigérateur pendant des semaines. Avant de réutiliser votre levain, vous devrez le rafraîchir : ajoutez un peu d’eau et de farine et relancez la fermentation à température ambiante pendant un jour au moins.

Remarque : Le levain sert aussi à la fabrication de crêpes, gâteaux, pâtes à pizzas...

Note : Réduire la teneur en sel.

- Dans la farine complète, Du son qui n’est pas de provenance bio est automatiquement toxique. Soyez vigilant sur ce point.

Avantage du pain au levain :

- Le pain au levain fabriqué à la maison se conserve ainsi plus longtemps que le pain ensemencé avec de la levure.

-La cuisson dégage des arômes agréables dans votre logement.

-Si vous pétrissez votre pâte de pain au levain à la main, vous ménagez aussi le réseau du gluten qui protège les molécules d'amidon et participez ainsi à garder un index glycémique plus bas.

- Le levain produit des vitamines, de l’acide lactique, et découpe les molécules de gluten en petits morceaux.

- Le pain au levain possède moins de sucres fermentescibles (FODMAP) et est plus facile à digérer que le pain à la levure. Un pain au levain est donc, d'un point de vue nutritionnel, plus intéressant qu'un pain réalisé uniquement avec la levure boulangère.

Restreindre ces FODMAP est bénéfique en cas d'intestin irritable ou d'autre trouble fonctionnel gastro-intestinal (TFGI). Le régime pauvre en FODMAP a été dorénavant admis et recommandé auprès des sujets colopathies. Le régime FODMAP a pour objectif de soulager les symptômes de l'intestin irritable.

Note : il existe plusieurs recettes du pain au levain sur la toile…

Amicalement à vous !

Mustapha

 *découvrez mes nouveaux articles sur mon groupe "amoudreux des plantes médicinales" sue facebook!

Svp, découvrez mes livres pour aller plus loin :

·        « posologies des plantes médicinales d’Algérie » (première partie) ; 210 pages, 41 plantes.

·        « posologies des plantes médicinales d’Algérie » (deuxième partie) ; 188 pages, 43 plantes.

·        Les plantes médicinales du Sahara ; 328 pages, 105 plantes.

--------------------------------------------------------------------------------------------------

Note : pour tout  achat d’un de mes livres ou l’ensemble des mes livres, svp, veuillez me contacter via mon email : tipasa334@gmail.com

http://lesplantesmedicinalesdusahara.blogspot.com/2018/05/tops-des-traitements-naturels-pour-la.html

Mustapha Laouedj Conseiller en phytothérapie et herboriste. Consultation gratuite sur rendez-vous au : Tél : 213. (0)550.30.65.42 Adresse : Hadjout-Tipaza- Algérie A côté de l’ex Daïra et APC de Hadjout. Tipasa334@gmail.com https://lesecretdusahara.blogspot.com/

Recette de masque au miel…

Le masque au miel nourrit et régénère votre épiderme par ses propriétés cicatrisante et désinfectante.

Il convient à tous les types de peau.

Méthode :pour un masque miel, il faut appliquer 5 gr de miel (une petite cuillère) sur le visage et masser doucement pendant 2 mn. On fait pénétrer le miel dans la peau par de petits mouvements circulaires du bout des doigts, on laisse pendant 15 mn, puis on rince le visage avec une eau tiède avant d’appliquer une crème hydratante.

Amicalement à vous !

Mustapha

découvrez mes livres pour aller plus loin :

·        « posologies des plantes médicinales d’Algérie » (première partie)

·        « posologies des plantes médicinales d’Algérie » (deuxième partie)

·        Les plantes médicinales du Sahara

--------------------------------------------------------------------------------------------------

Note : pour tout  achat d’un de mes livres ou l’ensemble des mes livres, svp, veuillez me contacter via mon email : tipasa334@gmail.com

http://lesplantesmedicinalesdusahara.blogspot.com/2018/05/tops-des-traitements-naturels-pour-la.html

Mustapha Laouedj Conseiller en phytothérapie et herboriste Consultation gratuite sur rendez-vous au : Tél : 213. (0)550.30.65.42 Adresse : Hadjout-Tipaza- Algérie A côté de la Daïra de Hadjout. Tipasa334@gmail.com https://lesecretdusahara.blogspot.com/

Recette pour améliorer la vue.

Recette pour améliorer la vue.

Ingrédients : une tête de salade, eau, une c. à. café d’eau de rose.

Préparation :

Mettre les feuilles de la salade dans une casserole, ajouter l’eau afin de couvrir ces feuilles.

Mettre sur le feu (à petit feu) durant ½ heures.

Filtrer et ajouter une cuillère à café d’eau de rose.

Laisser refroidir et Appliquer sur les yeux, soit en collyre ou lavage, deux fois par semaine.

Et Allah est le seul guérisseur !

Amicalement à vous !

Mustapha

Svp, découvrez mes livres pour aller plus loin :

·        « posologies des plantes médicinales d’Algérie » (première partie)

·        « posologies des plantes médicinales d’Algérie » (deuxième partie)

·        Les plantes médicinales du Sahara

--------------------------------------------------------------------------------------------------

Note : pour tout  achat d’un de mes les ou l’ensemble des mes livres, svp, veuillez me contacter via mon email : tipasa334@gmail.com

http://lesplantesmedicinalesdusahara.blogspot.com/2018/05/tops-des-traitements-naturels-pour-la.html

Mustapha Laouedj Conseiller en phytothérapie et herboriste Tél : 213. (0)550.30.65.42 Adresse : Hadjout-Tipaza- Algérie Tipasa334@gmail.com https://lesecretdusahara.blogspot.com/

Recette pour renforcer votre système immunitaire et libido.

Recette pour renforcer votre système immunitaire et libido.

Et bien d’autres propriétés pour le cœur et les reins et la circulation du sang.

Ingrédients : peau de pastèque

Préparation : après avoir mangé la pastèque, ne jeter pas la peau, elle est bien utile pour cette recette.

Faire râper cette peau et la laisser séché à l’ombre afin de faire une poudre.

Une fois sécher, réduire la en poudre avec un mixeur à café.

Mettez-la dans un récipient hermétique.

Faire dissoudre environ 20 grammes (2 cuillère à soupe) de cette poudre dans un verre d’eau et boire et boire chaque jour.

Remarque : la meilleure pastèque est celle qui a la chaire jaune, car elle est la plus riche en citruline.

Et Allah est le seul guérisseur !

Amicalement à vous !

Mustapha

Svp, découvrez mes livres pour aller plus loin :

·        « posologies des plantes médicinales d’Algérie » (première partie)

·        « posologies des plantes médicinales d’Algérie » (deuxième partie)

·        Les plantes médicinales du Sahara

--------------------------------------------------------------------------------------------------

Note : pour tout  achat d’un de mes les ou l’ensemble des mes livres, svp, veuillez me contacter via mon email : tipasa334@gmail.com

http://lesplantesmedicinalesdusahara.blogspot.com/2018/05/tops-des-traitements-naturels-pour-la.html

Mustapha Laouedj Conseiller en phytothérapie et herboriste Tél : 213. (0)550.30.65.42 Adresse : Hadjout-Tipaza- Algérie Tipasa334@gmail.com https://lesecretdusahara.blogspot.com/

Recette pour un ventre plat…

Préparation de la boisson brûle-graisse :

• une cuillère à café de miel
• 2 cuillères à café de vinaigre de cidre
• 1 tasse de jus de pamplemousse fraîchement pressé (Si vous n’êtes pas fan de pamplemousse, vous pouvez le remplacer avec du jus d’orange).

Préparation :

Une fois que vous avez tous les ingrédients en main, la préparation est très facile. Il vous suffit de mettre tous les ingrédients dans un mixeur et faire le mélange. Attendez jusqu’à ce que le mélange soit homogène, après quoi vous pouvez profiter de boisson.

Instructions :

Cette boisson doit être consommée 1 fois par jour avant le déjeuner ou le dîner. Suivez ce régime pendant sept jours, puis faites une pause de sept jours également. Vous devez déjà avoir des résultats satisfaisant, sinon vous pouvez reprendre le régime après la pause.

----------------------------------------------------------------------------------------------------------
pour plus d'infos sur les remèdes naturels, découvrez mon groupe "amoureux des plantes médicinales" sur facebook.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------

Svp, découvrez mes livres pour aller plus loin :

·        « posologies des plantes médicinales d’Algérie » (première partie)

·        « posologies des plantes médicinales d’Algérie » (deuxième partie)

·        Les plantes médicinales du Sahara

--------------------------------------------------------------------------------------------------

Note : pour tout  achat d’un de mes les ou l’ensemble des mes livres, svp, veuillez me contacter via mon email : tipasa334@gmail.com

http://lesplantesmedicinalesdusahara.blogspot.com/2018/05/tops-des-traitements-naturels-pour-la.html

Mustapha Laouedj Conseiller en phytothérapie Tél : 213. (0)550.30.65.42 Adresse : Hadjout-Tipaza- Algérie Tipasa334@gmail.com https://lesecretdusahara.blogspot.com/

Comment utiliser l’aloé vera pour perdre du poids ?

Utilisation d’aloé véra pour perdre du poids,  en l’introduisant dans votre régime alimentaire, sous forme de gel ou de jus. Ceci vous permettra de diminuer votre poids drastiquement.

Pourquoi utiliser l’aloé véra pour perdre du poids ?

§  Grande source de polysaccharides et d’antioxydants puissants, l’aloe vera renforce le système immunitaire et prévient l’augmentation des radicaux libres dans le corps. Ceci rend l’organisme  libre des toxines ce qui est essentiel pour perdre du poids.

§  l’aloé vera a des effets positifs sur le système gastro-intestinal et elle permet d’améliorer le métabolisme. Essentiellement, consommer du jus de l’aloé vera régulièrement aide à réguler le transit, apaiser le reflux acide et les ulcères.. tout ça permet d’avoir un métabolisme propice à la perte du poids.

§  L’aloe vera est connue comme un laxatif naturel. La consommation journalière du jus d’aloé vera permet d’avoir une meilleure digestion. Voilà ce qui permet d’utiliser l’aloé vera pour perdre du poids.

§  L’aloe vera est capable de réduire le glucose dans le sang, ce qui permet d’empêcher l’accumulation de graisse en diminuant l’absorption du sucre.

§  Riche en vitamine B, elle joue un rôle important dans l’amélioration du métabolisme, réduisant la formation de graisse et diminuant la sensation de la faim en donnant une durable impression de ventre-plein.

Jus pur d’aloé vera :

Vous allez prendre des feuilles d’aloé vera fraîche. Les nettoyer rigoureusement. Les couper sur la longueur de façon à éliminer les bords tranchants. Éliminer avec soin les couches externes des feuilles et évider la substance gélatineuse. Il ne reste que faire mixer cette substance et filtrer le jus obtenu. Vous pouvez utiliser une cuillère de thé chaque jour de ce jus et garder le reste dans le frigidaire pour un usage ultérieur.

2. Gel pur de l’aloé vera:

Vous pouvez utiliser le gel fraîche sans le mixer et dans ce cas il est suffisant d’utiliser une seule feuille et consumer une cuillère de gel par jour.

3. Jus d’aloé vera dilué:

Dans ce cas, il suffit de prendre un verre d’eau et d’y ajouter une cuillère à soupe de gel d’aloé vera frais. Bien mélanger et boire deux fois par jour.

4. vera avec du miel :                                                                                                  

L’ aloe vera et le miel sont bon pour la perte de poids. Ainsi, vous pouvez mélanger une cuillère de miel avec le jus d’aloè vera diluée. Ce mélange sent bon et vous pouvez le consommer sans ajouter aucun édulcorant artificiel.

Svp, découvrez mes livres pour aller plus loin :

·         « posologies des plantes médicinales d’Algérie » (première partie)

·         « posologies des plantes médicinales d’Algérie » (deuxième partie)

·         Les plantes médicinales du Sahara

--------------------------------------------------------------------------------------------------

Note : pour tout  achat d’un de mes les ou l’ensemble des mes livres, svp, veuillez me contacter via mon email : tipasa334@gmail.com

http://lesplantesmedicinalesdusahara.blogspot.com/2018/05/tops-des-traitements-naturels-pour-la.html

Mustapha Laouedj Conseiller en phytothérapie Tél : 213. (0)550.30.65.42 Adresse : Hadjout-Tipaza- Algérie Tipasa334@gmail.com https://lesecretdusahara.blogspot.com/

Un masque contre la chute des cheveux :

Un masque contre la chute des cheveux :

Pour ce masque, vous avez besoin d’une cuillère à soupe de miel, une cuillère à soupe d’huile d’amande douce ou de camélia, deux gouttes d’huile essentielle de romarin, deux gouttes d’huile essentielle de cèdre, une goutte d’huile essentielle de citron et un litre d’infusion de romarin. Mélangez tous ces ingrédients sauf l’infusion de romarin.

 Appliquez sur votre cuir chevelu et massez bien. Appliquez sur le reste de votre chevelure. Trompez une serviette dans l’infusion de romarin et utiliser la pour couvrir vos cheveux. Laissez agir pendant une heure puis rincez et laver avec un shampoing doux.

Amicalement  à vous !

Svp, découvrez mes livres pour aller plus loin :

·         « posologies des plantes médicinales d’Algérie » (première partie)

·         « posologies des plantes médicinales d’Algérie » (deuxième partie)

·         Les plantes médicinales du Sahara

--------------------------------------------------------------------------------------------------

Note : pour tout  achat d’un de mes les ou l’ensemble des mes livres, svp, veuillez me contacter via mon email : tipasa334@gmail.com

http://lesplantesmedicinalesdusahara.blogspot.com/2018/05/tops-des-traitements-naturels-pour-la.html

Mustapha Laouedj Conseiller en phytothérapie Tél : 213. (0)550.30.65.42 Adresse : Hadjout-Tipaza- Algérie Tipasa334@gmail.com https://lesecretdusahara.blogspot.com/

La boisson miraculeuse de docteur Saracoglu…

Ingrédients : persil, deux gousses d’ail, du jus de citron et de l’eau.

Préparation :

·         On commence par hachez en petits morceaux la moitié d’une botte de persil ce qui fait environ dix tiges et les mixer avec deux gousses d’ail. 

·         Ensuite, on incorpore une cuillère à soupe de jus de citron et 150 ml d’eau à la préparation et mixer le tous. 

·         Il est préférable de consommer cette boisson avant le petit-déjeuner et le dîner pendant 9 jours, 3 d’entre eux en enlevant l’ail de la recette, puis de faire une pause pendant environ deux semaines, et enfin, de reprendre le même cycle.

·         Autrement après les trois premiers jours, on va faire la même boisson mais en enlevant l’ail. On consomme ce jus 3 jours de suite, également avant le petit-déjeuner et le dîner. 

·         Puis pour les trois jours restants, on va mettre de nouveau l’ail dans la préparation.

·         Enfin on fait une pause de deux semaines, et puis on répète ce processus de nettoyage pendant 9 jours en suivant les mêmes instructions.

Les bienfaits de cette recette :

Cette recette de détoxification miraculeuse lutte efficacement  et activement contre l’hépatite B et C, a aussi un effet diurétique, antivirus et antifongique.

On dit que la détoxification de l’organisme permet de purifier le teint, clarifier l’esprit, améliorer la circulation, fortifier la mémoire, développer l’énergie et les fonctions vitales..

Amicalement à vous

Svp, découvrez mes livres pour aller plus loin :

·         « posologies des plantes médicinales d’Algérie » (première partie)

·         « posologies des plantes médicinales d’Algérie » (deuxième partie)

·         Les plantes médicinales du Sahara

--------------------------------------------------------------------------------------------------

Note : pour tout  achat d’un de mes les ou l’ensemble des mes livres, svp, veuillez me contacter via mon email : tipasa334@gmail.com

http://lesplantesmedicinalesdusahara.blogspot.com/2018/05/tops-des-traitements-naturels-pour-la.html

Mustapha Laouedj Conseiller en phytothérapie Tél : 213. (0)550.30.65.42 Adresse : Hadjout-Tipaza- Algérie Tipasa334@gmail.com https://lesecretdusahara.blogspot.com/