La « junk food
» (malbouffe) désigne des aliments ultra-transformés, riches en graisses
saturées, sucres, sel et additifs, mais faibles en nutriments essentiels. Burger, frites, pizzas, snacks et sodas sont des
exemples typiques. Cette nourriture acidifiante, souvent pauvre en fibres
et vitamines, est associée à des risques accrus d'obésité, de diabète et de
maladies cardiovasculaires…et même l’arthrose.
Un déséquilibre acido-basique
chronique altère le fonctionnement des articulations. Elles perdent leur
souplesse et deviennent douloureuses.
A-Lien entre acidose et inflammation
L'acidose est un excès
d'acidité dans le corps, qui peut provoquer une inflammation accrue.
Lorsque le pH de votre corps est trop bas, les tissus et les articulations
deviennent plus sensibles à l'inflammation. Cette inflammation est un facteur
clé dans les douleurs rhumatismales.
Un environnement acide favorise la
production de toxines et de déchets métaboliques qui
s'accumulent dans les articulations. Cette accumulation contribue à la raideur
et aux douleurs associées aux rhumatismes. L’acidité corporelle peut
donc aggraver les symptômes, et rendre les crises de douleur plus fréquentes,
et plus intenses.
B-Symptômes et conséquences :
Les symptômes courants
d’une acidose comprennent une fatigue constante,
des douleurs articulaires, et une raideur musculaire.
Une acidité excessive peut également entraîner des problèmes digestifs, et
affecter le système immunitaire.
L'impact de l'acidose
sur les rhumatismes ne se limite pas seulement à une aggravation des douleurs.
Elle peut également ralentir la récupération des tissus
endommagés, et réduire l'efficacité des traitements conventionnels. Un pH
déséquilibré peut donc avoir des effets négatifs sur la gestion des
rhumatismes.
Méthode pour mesurer le pH
Mesurer le pH
de votre corps peut vous aider à identifier un déséquilibre acido-basique. Il
existe plusieurs méthodes pour évaluer votre pH, dont les plus courantes sont
les tests de pH urinaire et salivaire.
1- Test de pH urinaire
Le test de pH
urinaire est simple, et largement utilisé. Vous pouvez utiliser des bandelettes
de pH disponibles en pharmacie. Il suffit de tremper la bandelette dans un
échantillon d'urine, et de comparer la couleur obtenue avec l'échelle fournie.
Le pH de l’urine peut varier tout au long de la journée, et dépend de nombreux
facteurs, tels que l’alimentation et l’hydratation. Pour une mesure plus
précise, il est recommandé de tester le pH de l’urine le matin, avant de manger
ou de boire.
2- Test de pH salivaire
Le test de pH
salivaire est également une méthode efficace pour mesurer l'équilibre
acido-basique. Les bandelettes de pH salivaire fonctionnent de manière
similaire à celles pour l'urine. Vous placez une bandelette dans votre salive,
et comparez la couleur avec l'échelle fournie.
Des études ont
montré que le pH salivaire peut être un indicateur utile de l'équilibre
acido-basique. Par exemple, une étude publiée dans le Journal of Clinical
Biochemistry and Nutrition, indique que le pH salivaire est souvent plus
stable, et peut refléter les variations du pH corporel de manière plus
constante que le pH urinaire. Le pH salivaire est également moins influencé par
les fluctuations alimentaires immédiates, offrant une mesure plus précise de
l'acidité corporelle sur le long terme.
Un pH salivaire équilibré devrait être légèrement alcalin,
autour de 7,4. Des valeurs inférieures peuvent indiquer une acidose, tandis que
des valeurs plus élevées pourraient suggérer une alcalose. Pour obtenir des
informations complètes et précises, il est conseillé de suivre ces tests
régulièrement, et d’observer les tendances sur une période.
Adopter une alimentation alcanisante
Pour rétablir un équilibre acido-basique,
commencer par ajuster votre alimentation est essentiel.
Évitez les aliments acidifiants comme les sucres raffinés, la
viande rouge, les produits laitiers et les aliments transformés. Ces aliments
peuvent augmenter l’acidité corporelle et déclencher les douleurs
rhumatismales.
Privilégiez plutôt des aliments
alcalinisants :
·
Légumes verts tels que les épinards et le brocoli.
·
Fruits frais comme les avocats et les baies.
·
Graines comme les graines de chia, et les
amandes. Ces aliments aident à neutraliser l'excès d'acidité, et favorisent un
environnement interne plus alcalin.
Hydratation et pH
L’hydratation joue un
rôle insoupçonné dans le maintien du pH corporel. Boire suffisamment d’eau aide
à éliminer les acides, et à maintenir un pH équilibré. Considérez l'ajout
de jus de citron à votre eau, avec parcimonie quand même,
selon le profil que vous avez. Bien que le citron soit acide en dehors du
corps, il a un effet alcalinisant une fois métabolisé, contribuant à équilibrer
le pH.
Routines et habitudes de vie
1-Exercice modéré
2-Gestion du stress
3-Sommeil réparateur
*Commencez par des petits pas : testez votre pH,
ajustez vos repas, et intégrez des moments de relaxation dans votre routine.
Vous serez surpris des effets positifs sur votre corps.
Quels sont les symptômes de trop d'acidité
dans le corps ?
Crampes musculaires, tendance à la
spasmophilie, aux courbatures. Baisse du système immunitaire. Fatigue, manque
constant d’énergie, fréquents « coups de pompe » Frilosité, sensation de froid
intérieur, mauvaise circulation, engelures.
Amicalement à vous !
Ch.Mustapha
Laouedj : Conseiller en phytothérapie et herboriste.
Samedi : Consultation gratuite sur rendez-vous au :
Tél : 213. (0)550.30.65.42 Adresse :
Hadjout-Tipaza- Algérie A côté de l’ex Daïra et APC de Hadjout.
Email : tipasa334@gmail.com
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