Nous allons voir dans cet article, les bienfaits de certains nutriments pour le traitement de l’arthrose et leurs bienfaits sur la santé.
Les minéraux et
oligo-éléments essentiels pour soulager l'arthrose incluent le silicium (bambou,
prêle), le calcium, le cuivre, le zinc et
le soufre (MSM). Ces éléments aident à la reminéralisation
osseuse, au maintien du cartilage et à la réduction des douleurs
articulaires.
Le magnésium, le curcuma, le collagène et le silicium
sont d'autres compléments souvent utilisés pour la gestion des douleurs
articulaires.
Voici les principaux minéraux
et apports naturels recommandés :
·
Silicium (Silice) : Reconnu pour aider à la régénération du cartilage
et la reminéralisation osseuse. Il est abondant dans la prêle, l'ortie et le
bambou.
·
Calcium : Essentiel pour maintenir la
densité osseuse autour des articulations fragilisées.
·
Cuivre et Zinc : Antioxydants essentiels au
maintien des tissus conjonctifs (cartilages, tendons, ligaments) et de
l'ossature.
·
Soufre (MSM - Méthyl-sulfonyl-méthane) : Contribue au maintien
des tissus conjonctifs, y compris le cartilage et les tendons.
·
Magnésium : Souvent associé pour ses
propriétés relaxantes et anti-inflammatoires, bien que moins directement cité
pour la structure cartilagineuse que le silicium.
Autres
compléments naturels souvent associés :
·
Glucosamine et Chondroïtine : Pour freiner la dégradation du cartilage.
- Le soufre organique pour
soulager les douleurs
Depuis longtemps, la thalassothérapie tire
profit des bienfaits du soufre organique. Cet élément, peu connu,
soulage la majorité des douleurs rhumatismales. Que ce soit pour de
l'arthrose, phénomène lié à l'usure des os, ou pour des tendinites, troubles
issus de l'inflammation des tissus mous, le soufre réduit les
douleurs et accroît la mobilité.
Le soufre
organique, principalement connu sous la forme
de MSM (méthylsulfonylméthane),
est un composé soufré naturel essentiel pour la santé articulaire, la
production de collagène et de kératine (peau, cheveux, ongles). Il aide à
réduire l'inflammation, les douleurs musculaires/articulaires et améliore la
mobilité. Il se consomme souvent en cure de 3 mois.
·
Sources : Présent
naturellement dans certains aliments (lait, fruits, légumes, graines) mais
souvent détruit par la cuisson.
Les sources de soufre organique comprennent les aliments riches en protéines (viande, œufs, produits laitiers, noix, légumineuses), l'ail, les oignons et les légumes crucifères comme le brocoli.
- Zinc : Le
zinc est un oligo-élément essentiel souvent utilisé en complément alimentaire
pour soulager l'arthrose grâce à ses propriétés antioxydantes et
anti-inflammatoires, contribuant
au maintien d'une ossature normale. Il aide à la réparation du cartilage et inhibe
les molécules pro-inflammatoires, bien que certaines études récentes suggèrent
une complexité dans son rôle, avec des niveaux trop élevés pouvant être liés à
la dégradation articulaire.
Rôle du Zinc dans l'Arthrose
:
·
Action Anti-inflammatoire : Le zinc aide à diminuer les douleurs
articulaires en réduisant l'inflammation.
·
Protection du Cartilage : Il est impliqué dans le renouvellement des
cellules du cartilage (chondrocytes) et la production de collagène, favorisant
la solidité articulaire.
·
Antioxydant : Il
protège les articulations contre le stress oxydatif.
Compléments et Sources :
·
Le zinc est souvent associé à d'autres nutriments
comme le cuivre, le manganèse, le silicium ou le sélénium dans les compléments
anti-arthrose.
Si les sources végétales
comme les légumineuses et les noix sont intéressantes, les produits d'origine
animale offrent une meilleure biodisponibilité grâce à leur faible teneur en
phytates et
peuvent être neutralisés par trempage, germination, fermentation ou cuisson.
Points clés sur les phytates
:
·
Sources principales : Son de blé, noix, amandes, graines (tournesol,
sésame), légumineuses (lentilles, haricots).
·
Action antinutritionnelle :
Ils forment des
complexes insolubles avec le fer, le zinc, le calcium et le magnésium, limitant
leur assimilation par l'organisme humain.
·
Effets bénéfiques : Propriétés antioxydantes, anticancer et
prévention de la formation de calculs rénaux.
·
Réduction des phytates : Le trempage, la germination, la fermentation
(surtout au levain) et la cuisson réduisent la teneur en acide phytique.
2. Les acides aminés :
Voici les meilleurs acides aminés
et composés associés pour l'arthrose :
- La lysine est un acide aminé essentiel qui favorise la
synthèse du collagène, indispensable à la structure du cartilage, des tendons
et des ligaments, aidant ainsi à soulager les douleurs articulaires et
l'arthrose. Elle joue un rôle dans la réparation des tissus conjonctifs et
améliore l'absorption du calcium, contribuant à la santé osseuse.
Voici les points clés concernant
la lysine et l'arthrose :
·
Bienfaits articulaires : La lysine est
utilisée pour soutenir la santé des articulations, renforcer le cartilage et
aider à la récupération après des blessures (entorses, déchirures).
·
Action sur l'arthrose : Elle est recommandée pour
soulager les arthroses débutantes, en particulier lorsqu'il n'y a pas encore de
déformations importantes ou d'épanchements.
·
Production de collagène : En tant que composant
protéique, elle aide à la synthèse du collagène, crucial pour le cartilage.
·
Complémentation : Elle est souvent proposée
en compléments alimentaires (souvent 1000 mg par jour).
·
Synergie : Elle est parfois associée à
d'autres nutriments pour la santé articulaire.
Il est recommandé de consulter un
professionnel de la santé avant de commencer une cure de lysine, notamment pour
des dosages spécifiques.
Meilleures sources alimentaires de lysine :
·
Viandes : Bœuf (3,4
g/100g), poulet (3,3 g/100g), porc (2,8 g/100g), dinde (2,7 g/100g), veau,
gibier.
·
Poissons et fruits de mer : Morue séchée
(5,8 g/100g), éperlan séché (3,7 g/100g), thon, saumon, sardines, crevettes,
huîtres.
·
Produits laitiers : Parmesan (3,8
g/100g), gruyère (2,7 g/100g), yaourts, lait.
·
Œufs : Une excellente source de protéines
complètes.
·
Légumineuses et graines : Soja (1,9
g/100g), lentilles, haricots secs, pois chiches, graines de courge.
·
Autres : Spiruline,
levure de bière, quinoa, sarrasin, avoine.
Pour maximiser l'absorption et éviter les carences, il est conseillé de
varier ces sources, en particulier pour les régimes végétariens.
Note : Ces informations sont basées sur des résultats de
recherche et ne remplacent pas un avis médical.
-La glucosamine est le principal acide aminé (plus
précisément un sucre aminé) reconnu pour le soin de l'arthrose, aidant à la
régénération du cartilage et à la diminution de la douleur. Glucosamine : Souvent associée à la chondroïtine, elle est produite
naturellement par le corps et aide à maintenir le cartilage et lubrifier
l'articulation.
-La glycine est essentielle
pour la synthèse du collagène.
- Proline : Acide aminé essentiel à la synthèse
du collagène, il contribue à la régénération des tissus articulaires et à la
réduction de l'inflammation. La proline favorise la régénération
des tissus et la méthionine aide au développement du cartilage.
- Collagène : Protéine riche en acides aminés
(proline, glycine, hydroxyproline), essentielle pour la structure des
articulations et le collagène (composé d'acides
aminés) aident également à la structure des tissus articulaires. Tous jouent un rôle important dans la
construction du cartilage articulaire et peuvent également avoir des
effets anti-inflammatoires et antioxydants.
-SAM-e
(S-adénosyl-L-méthionine) : Produit par l'organisme à partir de la
méthionine, il est utilisé pour améliorer la mobilité et réduire la douleur.
*Acides
gras oméga-3 : Bien que ce ne
soient pas des acides aminés, ils sont souvent combinés aux traitements pour
leurs propriétés anti-inflammatoires puissantes.
NB :Il
est recommandé de consulter un professionnel de santé avant de prendre des
compléments, notamment en cas de traitement anticoagulant ou d'allergie aux
crustacés.
L'aloe vera est une source nutritionnelle exceptionnelle contenant 18 à 20 des 22
acides aminés présents dans le corps humain, dont 7 des 8 essentiels qui
doivent être apportés par l'alimentation. Ces composants (notamment la leucine,
isoleucine, lysine) sont cruciaux pour la synthèse des protéines, la
régénération cellulaire, et le renforcement du système immunitaire.
·
Acides aminés essentiels : Ils ne sont pas
synthétisés par le corps et sont présents dans l'aloe vera : isoleucine,
leucine, lysine, méthionine, phénylalanine, thréonine, valine.
·
Acides aminés secondaires : Acide
aspartique, acide glutamique, alanine, arginine, cystéine, glycine, histidine, hydroxyproline,
proline, sérine, tyrosine.
·
Action : Associés aux
vitamines et minéraux, ces acides aminés renforcent les défenses naturelles,
améliorent le confort digestif et stimulent la production de collagène pour la
peau.
L'aloe vera est donc un excellent
complément pour la santé de la peau et le fonctionnement général de
l'organisme.
Remarque : l’aloe vera est la seule plante que je connais qui contient la vitamine B12,mais en petite quantité.
L'Aloe vera est utilisée pour soulager l'arthrose grâce à ses propriétés
anti-inflammatoires, analgésiques et apaisantes, réduisant raideurs et douleurs
articulaires. Appliqué en gel ou
consommé, il aide à améliorer la mobilité, mais ne remplace pas un
traitement médical et nécessite la prudence (consulter un professionnel).
A suivre : Traitement de l’arthrose :
usage externe…
Amicalement à vous !
Ch.Mustapha Laouedj : Conseiller
en phytothérapie et herboriste.
Consultation gratuite sur rendez-vous au :
Tél : 213. (0)550.30.65.42 Adresse :
Hadjout-Tipaza- Algérie A côté de l’ex Daïra et APC de Hadjout.
Email : tipasa334@gmail.com
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