L'Akkermansia muciniphila et diabète…

 

 

L'Akkermansia muciniphila est une bactérie intestinale bénéfique dont la présence en faible quantité est directement associée au diabète de type 2, à l'obésité et à la résistance à l'insuline.

Elle représente environ 3 % à 5 % de la flore intestinale chez les personnes en bonne santé.

 

La bactérie Akkermansia muciniphila ne se trouve pas directement dans les aliments, car elle vit dans l'intestin humain et meurt en présence d'oxygène.

 

Rôle et bienfaits

·         Barrière intestinale : Elle se nourrit de la couche de mucus de l'intestin, ce qui renforce l'intégrité de la paroi intestinale et réduit l'inflammation.

Métabolisme du sucre : Sa présence aide à réguler la glycémie, à améliorer la sensibilité à l'insuline et à stimuler des réponses hormonales métaboliques saines.

 

Cependant, vous pouvez stimuler sa croissance naturelle en consommant des aliments spécifiques.

 

Consommer des fibres alimentaires et des polyphénols (présents dans les fruits rouges, les canneberges ou les grenades) favorise naturellement sa prolifération

 

Aliments riches en polyphénols

·         Fruits rouges : Canneberges, myrtilles, framboises, mûres et fraises.

·         Fruits et végétaux : Grenade, raisin rouge et agrumes.

·         Boissons : Thé vert et thé noir.

·         Autres : Chocolat noir riche en cacao

 

Aliments riches en fibres prébiotiques

·         Légumineuses : Lentilles, pois chiches et haricots secs.

·         Légumes racines et alliacés : Ail, oignon, poireau, asperge et artichaut.

·         Céréales complètes : Avoine, orge et seigle

 

Autres nutriments bénéfiques

·         Oméga-3 : Poissons gras (saumon, maquereau, hareng) et huiles de poisson

 

Akkermansia muciniphila et l'inuline agissent en synergie dans l'intestin pour soutenir la santé métabolique et renforcer la barrière intestinale.

Inuline : C'est une fibre prébiotique (souvent présente dans la racine de chicorée) qui nourrit les bonnes bactéries de l'intestin.

 

Les aliments qui sont particulièrement riches en polyphénols (notamment les anthocyanes et les proanthocyanidines) et en antioxydants comme le resvératrol, qui agissent comme un puissant engrais pour stimuler la production du mucus intestinal dont se nourrit cette bactérie.

 

1. Les Anthocyanes (ou Anthocyanines)

 

·         Définition : Ce sont des pigments naturels hydrosolubles (solubles dans l'eau).

·         Couleur : Ils donnent aux fruits, fleurs et feuilles des teintes allant du rouge, au violet et au bleu (ex. : myrtilles, mûres, raisins rouges, cerises, chou rouge).

·         Sensibilité au pH : Leur couleur change selon l'acidité du milieu. Ils sont rouges en milieu acide, bleus en milieu neutre et jaunes ou verts en milieu basique.

Bienfaits : Ils aident à réduire le stress oxydatif, l'inflammation et soutiennent la santé cardiovasculaire et la récupération musculaire.

·         Leur couleur change selon le pH du milieu (rouges en milieu acide, bleues ou vertes en milieu basique).

·         Chimiquement, ce sont des formes glycosylées (liées à des molécules de sucre)

 

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2. Les Proanthocyanidines (ou OPC - Oligomères Proanthocyanidiques) : Ce sont des polymères de flavan-3-ols (composés de catéchine et d'épicatéchine).

 

·         Définition : Ce sont des polymères (chaînes) formés par l'association de plusieurs molécules de flavanols (comme la catéchine).

·         Couleur : Contrairement aux anthocyanes, les proanthocyanidines sont incolores.

·         Sources principales : Pépins de raisin, écorce de pin, cacao, pommes, thé vert et vin rouge.

·         Stabilité : Ils sont chimiquement plus stables face aux variations de pH que les anthocyanes.

·         Bienfaits : Ils possèdent une forte capacité à neutraliser les radicaux libres, protègent le collagène de la peau, améliorent la circulation sanguine et réduisent l'inflammation.

 

Solubilité : Sous l'effet de la chaleur et en milieu acide, elles peuvent se dépolymériser pour libérer des anthocyanidines colorées.

 

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3. Le resvératrol est un polyphénol antioxydant naturel produit par certaines plantes pour se défendre contre les agressions extérieures.

 

Sources principales :

 

Le raisin (surtout la peau et les pépins) et le vin rouge : Le raisin (surtout rouge et noir) : Le resvératrol se concentre massivement dans la peau et les pépins. Les raisins rouges en contiennent 3 à 10 fois plus que les raisins blancs.

 

Les fruits rouges (mûres, myrtilles, framboises) : Les myrtilles, mûres, cassis et framboises en contiennent des quantités plus modestes. Les pêches et les mandarines figurent aussi parmi les fruits contributifs.

*La renouée du japon(les rhizomes) (Polygonum cuspidatum), l'une des sources les plus concentrées.

  Les oléagineux : Les cacahuètes (arachides) et les pistaches (il se concentre principalement dans la fine peau (pellicule) qui enveloppe la graine. Il est donc conseillé de consommer les pistaches avec leur peau fine pour en bénéficier : environ 0,11 mg de resvératrol pour 100 g.) Apportent du resvératrol.

  Le cacao : Le cacao pur et le chocolat noir en contiennent également.

 

Bienfaits et propriétés

·         Action antioxydante : Il combat les radicaux libres et ralentit le stress oxydatif responsable du vieillissement cellulaire prématuré.

·         Santé cardiovasculaire : Il favorise la production d'oxyde nitrique pour dilater les vaisseaux sanguins et protéger le cœur.

·         Bienfaits cutanés : Utilisé en cosmétique, il aide à préserver l'élasticité de la peau, atténue les rides et protège des dégâts des UV.

·         Métabolisme : Des études suggèrent un rôle positif dans la régulation de la glycémie et la sensibilité à l'insuline.

 

Précautions et posologie :

 

·         Dose recommandée : Les autorités de santé estiment généralement qu'une supplémentation allant jusqu'à 150 mg par jour est sûre, bien que des doses plus élevées soient parfois étudiées.

·         Contre-indications : Il est déconseillé aux femmes enceintes et aux personnes ayant des antécédents de cancers hormonodépendants en raison de potentielles propriétés œstrogéniques.

·         Interactions : Il peut interagir avec les traitements anticoagulants ou antiplaquettaires.

 

Solubilité in DMSO, 16 g/L

 

Bon à savoir :

 

Il est intéressant de noter que les agonistes des récepteurs du GLP-1 comme le sémaglutide (Wegovy) modifient positivement la composition du microbiote intestinal, avec notamment une augmentation d’Akkermansia muciniphila, ce qui participe à leurs effets thérapeutiques.

Le sémaglutide (Wegovy) est un médicament injectable par voie sous-cutanée (stylo prérempli FlexTouch) développé par Novo Nordisk, indiqué pour la gestion du poids et le traitement de l'obésité.

Effets secondaires et contre-indications

·         Effets indésirables fréquents : Troubles gastro-intestinaux (nausées, vomissements, diarrhées, constipation, douleurs abdominales), particulièrement lors de l'augmentation des doses. Risque de déshydratation en cas de vomissements ou diarrhées persistantes.

·         Risques plus rares : Pancréatite aiguë, troubles de la vésicule biliaire.

·         Contre-indications : Grossesse et allaitement (l'arrêt du traitement est recommandé au moins 2 mois avant une grossesse prévue).

 

NB : je pourrais toujours vous aider à accomplir ces traitements, in chaa Allah !

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------amicalement à vous !                                                                                         

 

Ch.Mustapha Laouedj : Conseiller en phytothérapie et herboriste.  

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